ساشه پیور پروتئین و گلوتامین کارن

شیر دارای دو نوع پروتئین اصلی به نام های پروتئین وی و پروتئین کازئین است. پروتئین وی نسبت به کازئین راحت تر هضم شده و در عین حال جذب بالایی دارد و دارای ارزش بیولوژیکی زیادی است. اسیدهای آمینه پیش نیاز ساخت پروتئین ها در بدن هستند. اسیدهای آمینه به دو دسته ضروری و غیر ضروری تقسیم می شوند. گلوتامین از جمله اسیدهای آمینه غیر ضروری است که فراوان ترین اسید آمینه عضلات به شمار رفته و در ساخت پروتئین ها مشارکت می کند. گلوتامین در ساخت پروتئین ها و حفظ حجم سلولی مشارکت می کند و ضد کاتابولیسم می باشد. این اسید آمینه باعث ترشح هورمون رشد در بدن و حفظ عضلات می شود.

ساشه پیور پروتئین و گلوتامین کارن مکملی عالی برای بیمارانی است توانایی غذا خوردن به دلایلی مانند جراحی دهان، بی اشتهایی، اختلال در بلع و… را ندارند و باید از گاواژ برای این منظور استفاده کنند. همچنین در بیمارانی مانند افراد دچار سوء تغذیه، مبتلایان به سرطان، افرادی که دچار سوختگی شده اند، تروما و قبل و بعد از عمل جراحی که نیار بدن به پروتئین افزایش می یابد می توان از این مکمل استفاده نمود. این مکمل برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند نیز مناسب بوده زیرا مصرف آن باعث کاهش اشتها و ایجاد سیری کاذب می شود.