همه چیز درباره ی خطرات ناشی از مصرف زیاد سلنیوم

سلنیوم یکی از انواع مواد ضروری در بدن است که تنها از طریق مواد غذایی به بدن وارد می شود. این عنصر مهم تاثیر مستقیمی روی سلامت انسان ها داشته و در عملکرد های مهمی همچون ترشح هورمون تیروئید، فعالیت درست سیستم ایمنی، حفظ جوانی، پیشگیری از سرطان و بیماری های قلبی نقش دارد.

نقش سلنیوم در سلامت بدن

سلنیوم سرشار از آنتی اکسیدان است و با محافظت از سلولها در برابر رادیکال های آزاد از ابتلا به سرطان، پیری زود رس، ناباروری و التهاب مفاصل جلوگیری کرده و موجب تقویت سیستم ایمنی بدن، افزایش مقاومت بدن، فعالیت صحیح غده تیروئید، عملکرد صحیح قلب و عروق و سلامت پوست و مو می شود.

منابع غذایی سرشار از سلنیوم

بدن تنها از طریق مواد غذایی یا مکمل ها می تواند سلنیوم مورد نیاز خود را بدست آورد. برخی از مواد غذایی سرشار از سلنیوم هستند از جمله ماهی به خصوص ماهی های ساردین و سالمون که حاوی 50 میکروگرم سلنیوم می باشند. همچنین گوشت گاو، مرغ، بوغلمون، تخم مرغ، انواع مغزها ، غلات، حبوبات، دانه های روغنی، لبنیات و سبزیجاتی مثل اسفناج از دیگر مواد غذایی حاوی درصد بالایی سلنیوم می باشند.

عوارض و خطرات مصرف زیاد قرص سلنیوم

سلنیوم به شدت سمی است و اگر در طولانی مدت یا بیشتر از دوز تجویز شده مصرف شود موجب مسمومیت فرد می گردد که که با علائم زیر همراه است :

• دردهای عضلانی
• مشکلات گوارشی همچون تهوع و استفراغ
• عارضه های پوستی
• ریزش مو
• گرگرفتگی بدن
• لرزش شدید
• لک های سفید روی ناخن
• ایجاد طعم فلز در دهان
• خستگی و بی حالی شدید

بدن روزانه به چه مقدار سلنیوم نیاز دارد؟

میزان مصرف روزانه سلنیوم با توجه به سن، جنسیت، سلامت عمومی و  شرایط تغذیه ای فرد تعیین می شود. اما به طور کلی مصرف توصیه شده سلنیوم برای مردان بزرگسال بالای 19 سال سن، بدون در نظر گرفتن بیماری یا شرایط خاص 70 میکروگرم و زنان بزرگسال بالای 19 سال سن، بدون در نظر گرفتن بیماری یا شرایط خاص 55 میکروگرم است. همچنین در دوران بارداری مصرف روزانه ۶۰ میگروگرم سلنیوم و در دوران شیردهی مصرف ۷۰ میکروگرم  سلنیوم در روز توصیه شده است.

با توجه به اینکه کمبود سلنیوم و بیماری های مربوط به آن بسیار شایع است اما میزان مصرف روزانه آن به هیچ عنوان نباید بیشتر از ۴۰۰ میکروگرم در روز افزایش یابد.

دوز مصرفی سلنیوم در چه مواردی باید با احتیاط تجویز شود؟

قبل از مصرف سلنیوم در صورتی که فرد دارای شرایط زیر است حتما باید پزشک خود را در جریان قرار دهد تا پزشک با توجه به وضعیت او میزان دوز مصرفی دارو را تجویز کند:

• داشتن بیماری های مزمن کلیوی و سابقه دیالیز
• مصرف داروهای خاص
• ابتلا به سرطان پوست
• کم کاری تیروئید
• دوران بارداری و شیردهی