معرفی منابع غذایی حاوی امگا 3

اسیدهای چرب امگا 3، امگا 6 و امگا 9 جزو چربی های اشباع نشده در بدن هستند که جهت حفظ سلامتی بدن و ادامه حیات بسیار ضروری هستند. اسیدهای چرب اشباع نشده در بدن تولید نمی شوند و تنها از طریق مواد غذایی تامین می گردند. مهمترین نوع اسیدهای چرب اشباع نشده امگا 3 است که وظیفه تنظیم فعالیتهای بدن را بر عهده دارند و از بروز مشکلات مغزی، قلبی و عروقی جلوگیری می کنند.

معرفی اسیدهای چرب امگا 3

اسیدهای چرب امگا 3 یکی از مهمترین و ضروری ترین نوع اسید های چرب اشباع نشده در بدن هستند که تمام فعالیتهای متابولیسمی بدن را کنترل می کند. اسید های چرب امگا 3 به سه نوع  EPA ،ALA و DHA تقسیم می شوند. اسید چرب نوع ALA بیشتر در گیاهان و دانه های روغنی وجود دارد. اسیدهای چرب نوع EPA و DHA نیز عمدتا در  منابع حیوانی همچون ماهی های چرب و روغن ماهی یافت می شود.

خواص بی نظیر مصرف امگا 3

• اسیدهای چرب امگا 3 با کاهش سطح کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب، کنترل فشارخون و کاهش سطح تری گلیسیرید اضافی خون خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کم کرده و موجب تقویت سلامت قلب می شوند.
• موجب تقویت بینایی شده و در حفظ سلامت چشم ها بسیار موثر هستند.
• به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کنند.
• در بهبودی اختلالات مربوط به بیش فعالی و عدم تمرکز موثر هستند.
• به درمان و پیش گیری بیماری آلزایمر کمک می کنند.
• از ابتلای به انواع سرطان های مزمن همچون سرطان روده بزرگ، پروستات و سینه جلوگیری می کنند.
• به دلیل دارا بودن خواص ضد التهابی به درمان ورم مفاصل کمک می کنند.
• به حفظ سلامت و شادابی پوست کمک کرده و موجب بهبود خشکی شدید پوست می شوند.
• در افزایش چربی سوزی و لاغری بسیار موثر هستند.
• موجب بهبود سیستم گردش خون می شوند.

   

منابع غذایی حاوی امگا 3

منابع غذایی سرشار از امگا 3 یا منشا حیوانی دارند یا گیاهی. مهمترین و موثرترین نوع امگا 3 از ماهی و فرآورده ای دریایی بدست می آید، به خصوص ماهی های آب سرد که دارای بیشترین میزان امگا 3 می باشند.

غذاهای حیوانی حاوی امگا 3

• ماهی خال خالی
• ماهی سالمون
• شاه ماهی
• ماهی ساردین
• ماهی آنچوی
• صدف
• روغن کبد ماهی

غذاهای گیاهی حاوی امگا 3

• گردو
• دانه کتان
• دانه چیا
• دانه سویا

میزان امگا 3 در غذاهای دریایی بسیار بالا است و اگر به طور هفتگی در برنامه غذایی وجود داشته باشد نیاز بدن به امگا 3 تامین می شود. در غیر این صورت می توان برای جبران این کمبود از مکمل های غذایی حاوی امگا 3 استفاده کرد

زمان مناسب مصرف مکمل های حاوی امگا 3

بهترین زمان برای مصرف مکمل های امگا 3 همراه وعده های غذایی است به خصوص هنگام خواب. چرا که به بهتر خوابیدن کمک کرده و موجب سرحالی و نشاط هنگام بیدار شدن در صبح می شوند.